Adventfenster Mühlauer Dorfstube – Für Kinder

/in , /von

Honigbusserl

Moderne Variante von Frau Gaby Schöpf

Zutaten:

  • 35 dag glattes Mehl                        1 Vanillezucker
  • 20 dag Staubzucker                        1 Teelöffel Natron
  • 10 dag geriebene Nüsse                  1 Teelöffel Nelkenpulver
  • 2 große Eier                                     1 Teelöffel Zimt
  • Walnusshälften zur Verzierung und ein verquirltes Ei

Alle Zutaten gut miteinander vermengen, auf der Arbeitsfläche nicht zu dünn auswalken und Scheiben mit 3 cm Durchmesser ausstechen. Diese mit dem verquirlten Ei bestreichen und mit der Walnusshälfte verzieren. Im vorgeheizten Rohr backen.

Wichtig ist, diese Kekse in einem Tontopf zu lagern. Anfangs noch eine Apfelhälfte zum weichwerden beigeben. Die Kekse sollten nicht in einer Blechdose gelagert werden!

Gaby wünscht gutes

Gelingen!!